SÅ SKAL DER SMAGES PÅ NYE ROM

Glæder mig vildt til at teste de nye SBC rom fra 1423.

De små flasker er til mig, så jeg kan smage :)

I aften efter lukketid skal de nydes i tulip glasset fra Esclavo.









The 1423 Single Barrel Collection, er et helt nyt brand, hvor 1423 nøje 
udvælger hvert enkelt fad. 

Som navnet antyder, kommer der kun et fad af hvert produkt. 

Hver aftapning vil derfor kun give et begrænset antal flasker. 

Premiere flaskerne, er rom fra henholdsvis Philippinerne, Belize og Fiji. 

S.B.S PHILIPPINES 

Rommen er destilleret i december 2004 på: 

La Tondeña Distilleria Bago Inc. 

og tappet i Danmark i september 2015. 

Den er lavet på Pot still og holder 46%, hvilket giver den 

en karakteristisk kraftig duft og smag. 

Kun produceret 173 flasker 

S.B.S BELIZE 

Rommen er destilleret i november 2005 på: 

Travellers Liquors Ltd 

og tappet i Danmark i september 2015. 

Den er lavet på Column still og holder 46% En meget aro-
matisk rom med en indbydende duft og smag. 

Kun produceret 272 flasker.

S.B.S FIJI 

Rommen er destilleret i april 2003 på: 

South Pacific Distilleries 

og tappet i Danmark i september 2015. 

Den er lavet på Pot still og holder 46%, hvilket giver den 

en kraftig og intens smag. 

Kun produceret 222 flasker

Du kan købe flaskerne HER , så længe lager haves.

Vi elsker Stauning Whisky

YOUNG RYE, NOVEMBER 2015

Flasken til under juletræet er klar. Den har været enormt efterspurgt og vi er nu glade for at kunne præsentere den.

Som ALTID er det 100% gulvmaltet lokalt byg og rug vi bruger.

Modningen har fundet sted på Virgin American White Oak fade og derfor har den efter relativt kort tids modning fået masser af farve og smag.

Info:
- 50 cl
- 50 % vol.
- Destilleret 2011 - 2013
- Ikke kølefiltreret

BEMÆRK: Ufiltreret – Der kan forekomme bundfald.

SMAGSNOTER:

Den en er varm, venlig og frisk på samme tid, krydret, fed, fyldig og virker betydeligt ældre end alderen antyder.
Man fornemmer tydeligt rugen/råfrugten og genkender duften fra friskbagt rugbrød. Der er noter af karamel, vanilje, peber, tørret frugt, æble og egetræ i både duft og smag.

Young Rye November 15 koster DKK 495,- og glasset kan du få til DKK 60,- HER

DRINKSOPSKRIFTER MED MOONSHINE

COLUMBUS

50ml O'Donnell Moonshine

25ml Cointreau

25ml Lemon

10ml Crème de Violette

ORLEANS MULE

50ml O'Donnell Moonshine

25ml Lime

25ml Suze

Ginger Beer

FRONTENAC

50ml O'Donnell Moonshine

15ml St. Germain

10ml Sugar

25ml Lemon

og 3 opskrifter uden billeder - prøv dig frem og kommenter gerne,
 hvilken cocktail du bedst kan lide.

Køb din Moonshine HER

Og det fantastiske er, at efter du har drukket ud, er der nogle fede syltetøjsglas :)

LONGDRINKS

SUMMERSHINE

6cl O'Donnell Bitter Rose

0,2L Tonic Water

Eis und Scheibe Grapefruit

ANKLE BREAKER

5cl O'Donnell Bratapfel

0,2L Spicy Ginger von Thomas Henry (Gingerbier)

1 Dash Angostura Bitter und Eis

BOOTLEGGER

10cl O'Donnell Original

1/2 Limettensaft

0,2L Apfelsaft naturtrüb

Zucker und 4 Blätter Basilikum zerstampft

1 Blatt Basilikum als Dekotation

Gode vine fra Winelovers and more

Så er der igen lagt masser af supergode vine ind på vores webshop wineloversandmore.dk

Lyst til et kik? HER

Handler du hos os så husk!

Bed om gaveindpakning - det koster ikke hos os.

Betal med kreditkort - vi tager ikke gebyr.

MOONSHINE NU OGSÅ HER

Moonshine i syltetøjsglas

                                      
Hvis du mangler inspiration til sidste-øjebliks-julegaver eller den iøjnefaldende receptionsgave, kommer her Moonshine i syltetøjsglas.

”Moonshine” er et begreb, som dækker over ulovligt destilleret spiritus fra forbudstidens USA, også kendt som ”Hooch” eller ”Mountain Dew”.


Farmerne som brændte spiritussen, fyldte den i syltetøjsglas og solgte den videre til smuglere. 


Syltetøjsglassene var en sikkerhedsforanstaltning, fordi man hurtigt påkaldte sig myndighedernes opmærksomhed, hvis man købte tom flaskeemballage.


Vi kan levere 3 varianter og hver glas leveres med skænkelåg.

1. Moonshine Original 38% 70cl - den rene vare med masser af power.

2. Moonshine Bitter Rose 25% 70cl - dejligt spicy med let bittert twist


3. Moonshine Bratapfel 20% 70cl - fantastisk julesmag af brændte æbler, mandler og vanilje

ÅRETS JULEVIN?

Område: Italien, Toscaner 
 
Druer: Sangiovese, Cabernet & Merlot 

Alkohol: 14% 
 
Om Vinen: Lækker frisk Supertoscaner med god rund fylde på 14%. Vi-nen er fra det populære område Toscana i Italien, hvor producenten går efter at lave den bedste kvalitet. 
 
Supertoscaner Roccamura er lavet på Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot druerne. Flot dyb mørkerød farve. Smagen er blød med en silke-agtig, harmonisk finish. 
 
Denne vin skal åbnes og iltes rigtig godt på karaffel inden den serveres

Anbefales til rødt kød, vildt og et godt opølse/stebord

Vi får kalkun juleaften og jeg har valgt denne vin som ledsager iår..
Køb den her for kun 69,-/flaske. Pris ved 6 flasker
http://wineloversandmore.dk/butik/12-roedvin/308-supertoscaner-roccamura-2013/

KOKKENS VÆRKTØJ

Madpincetten fra GEFU er en klassisk madpincet i rustfrit kvalitetstål med en ring så du nemt kan hænge den på en krog i køkkenet.

Madpincetteen har en optimale "fjedereffekt", som gør det nemt at "ta'".
Den er uundværlig til at vende maden på panden, så du undgår at "stikke" i din fine bøf!

Specifikationer: 30 cm rustfritstål - kan kommes i opvaskemaskinen.

Lige sagen for alle kokke!

Jeg bruger den altid selv. Hvorfor stikke hul i et lækkert stykke kød, så saften løber ud?


SteakChamp
Nu kan du få din steg efter ønske...

grønt lys: medium rare
gult lys: medium
rødt lys: well done

Uanset om grill, gryde eller ovn. Det har aldrig været nemmere at tilberede en perfekt bøf:
Uanset om du ønsker medium rare, medium eller well done - det nye Steak Champ 3-farve kombinerer de tre vigtigste madlavning niveauer nu blot en enkelt LED elektronisk spyd.

Den perfekte julegave til kokken i huset.

PARMESANMØLLE fra MICROPLANE

Ny smart parmesanmølle fra Microplane med fint og groft udskifteligt blad.

Kværner med lethed parmesan og andre hårde oste.

Du kan også bruge møllen til at opbevare det ost du ikke fik brugt!

Kværn osten, spred det på din farvorit ret og opbevare det i kværnen i køleskabet bagefter...kan det være nemmere?

Super kvalitet fra Microplane!

Se produktvideo HER

Den revolutionerende krydderurtesnitter fra Microplane.

Det skal være ligeså nemt at tage det sunde som det er at give maden en gang salt og peber.

To sæt roterende blade, der fungere som hundredevis af små barberbladsskarpe sakse, skærer krydderurter i bittesmå stykker!Krydderurtesnitteren er let at holde ren, og der er næsten ingen spild.

Se produktvideo HER

JULEN 2015

Julen er en skøn tid med dansk hygge. Julekalender med chokolade - lakrids - karameller hører selvfølgelig til.
Eller du finder selv på med små kalendergaver - adventsgaver.
Gaver skal der jo også til og gerne mange.
Julemad - julefrokost - god vin - juleøl - spiritus jeg kan blive ved....men kik selv HER