onsdag den 9. december 2015
SÅ SKAL DER SMAGES PÅ NYE ROM
Glæder mig vildt til at teste de nye SBC rom fra 1423.
De små flasker er til mig, så jeg kan smage :)
I aften efter lukketid skal de nydes i tulip glasset fra Esclavo.
The 1423 Single Barrel Collection, er et helt nyt brand, hvor 1423 nøje
udvælger hvert enkelt fad.
Som navnet antyder, kommer der kun et fad af hvert produkt.
Hver aftapning vil derfor kun give et begrænset antal flasker.
Premiere flaskerne, er rom fra henholdsvis Philippinerne, Belize og Fiji.
S.B.S PHILIPPINES
Rommen er destilleret i december 2004 på:
La Tondeña Distilleria Bago Inc.
og tappet i Danmark i september 2015.
Den er lavet på Pot still og holder 46%, hvilket giver den
en karakteristisk kraftig duft og smag.
Kun produceret 173 flasker
S.B.S BELIZE
Rommen er destilleret i november 2005 på:
Travellers Liquors Ltd
og tappet i Danmark i september 2015.
Den er lavet på Column still og holder 46% En meget aro-
matisk rom med en indbydende duft og smag.
Kun produceret 272 flasker.
S.B.S FIJI
Rommen er destilleret i april 2003 på:
South Pacific Distilleries
og tappet i Danmark i september 2015.
Den er lavet på Pot still og holder 46%, hvilket giver den
en kraftig og intens smag.
Kun produceret 222 flasker
Du kan købe flaskerne HER , så længe lager haves.
mandag den 7. december 2015
Vi elsker Stauning Whisky
YOUNG RYE, NOVEMBER 2015
Flasken til under juletræet er klar. Den har været enormt efterspurgt og vi er nu glade for at kunne præsentere den.
Som ALTID er det 100% gulvmaltet lokalt byg og rug vi bruger.
Modningen har fundet sted på Virgin American White Oak fade og derfor har den efter relativt kort tids modning fået masser af farve og smag.
Info:
- 50 cl
- 50 % vol.
- Destilleret 2011 - 2013
- Ikke kølefiltreret
BEMÆRK: Ufiltreret – Der kan forekomme bundfald.
SMAGSNOTER:
Den en er varm, venlig og frisk på samme tid, krydret, fed, fyldig og virker betydeligt ældre end alderen antyder.
Man fornemmer tydeligt rugen/råfrugten og genkender duften fra friskbagt rugbrød. Der er noter af karamel, vanilje, peber, tørret frugt, æble og egetræ i både duft og smag.
Man fornemmer tydeligt rugen/råfrugten og genkender duften fra friskbagt rugbrød. Der er noter af karamel, vanilje, peber, tørret frugt, æble og egetræ i både duft og smag.
Young Rye November 15 koster DKK 495,- og glasset kan du få til DKK 60,- HER
torsdag den 3. december 2015
DRINKSOPSKRIFTER MED MOONSHINE
COLUMBUS
50ml O'Donnell Moonshine
25ml Cointreau
25ml Lemon
10ml Crème de Violette
ORLEANS MULE
50ml O'Donnell Moonshine
25ml Lime
25ml Suze
Ginger Beer
FRONTENAC
50ml O'Donnell Moonshine
15ml St. Germain
10ml Sugar
25ml Lemon
og 3 opskrifter uden billeder - prøv dig frem og kommenter gerne,
hvilken cocktail du bedst kan lide.
hvilken cocktail du bedst kan lide.
Køb din Moonshine HER
Og det fantastiske er, at efter du har drukket ud, er der nogle fede syltetøjsglas :)
LONGDRINKS
SUMMERSHINE
6cl O'Donnell Bitter Rose
0,2L Tonic Water
Eis und Scheibe Grapefruit
ANKLE BREAKER
5cl O'Donnell Bratapfel
0,2L Spicy Ginger von Thomas Henry (Gingerbier)
1 Dash Angostura Bitter und Eis
BOOTLEGGER
10cl O'Donnell Original
1/2 Limettensaft
0,2L Apfelsaft naturtrüb
Zucker und 4 Blätter Basilikum zerstampft
1 Blatt Basilikum als Dekotation
Abonner på:
Opslag (Atom)