YOUNG RYE, NOVEMBER 2015
Flasken til under juletræet er klar. Den har været enormt efterspurgt og vi er nu glade for at kunne præsentere den.
Som ALTID er det 100% gulvmaltet lokalt byg og rug vi bruger.
Modningen har fundet sted på Virgin American White Oak fade og derfor har den efter relativt kort tids modning fået masser af farve og smag.
Info:
- 50 cl
- 50 % vol.
- Destilleret 2011 - 2013
- Ikke kølefiltreret
BEMÆRK: Ufiltreret – Der kan forekomme bundfald.
SMAGSNOTER:
Den en er varm, venlig og frisk på samme tid, krydret, fed, fyldig og virker betydeligt ældre end alderen antyder.
Man fornemmer tydeligt rugen/råfrugten og genkender duften fra friskbagt rugbrød. Der er noter af karamel, vanilje, peber, tørret frugt, æble og egetræ i både duft og smag.
Man fornemmer tydeligt rugen/råfrugten og genkender duften fra friskbagt rugbrød. Der er noter af karamel, vanilje, peber, tørret frugt, æble og egetræ i både duft og smag.
Young Rye November 15 koster DKK 495,- og glasset kan du få til DKK 60,- HER
Ingen kommentarer:
Send en kommentar